蔡格尼克效應、竣業效應（Zeigarnik effect）

每次到早餐店或一些路邊攤點餐吃飯，根本在表演實境記憶秀。這類表演在從前馬戲團行走江湖的時候，是個知名的表演項目，棚中的記憶大師能絲毫不差地記住隨機洗亂的撲克牌順序，當然是整撲克牌，而不是幾張而已。

早餐點的員工，不用紙筆劈哩趴啦念念有詞好幾個簡稱或代號，就能把客人的餐點全記住，每次看到都相當佩服。但深感佩服的不只有我，心理學家 Kurt Lewin 也是崇拜者之一，他發現餐廳的服務生比較容易記得還沒上菜的顧客點了些什麼，那些已經上過菜的顧客，點了什麼則忘得一乾二淨，可見，餐廳的服務生可能不知真的記下，而是暫時逼比自己記得。

Kurt Lewin的學生，俄國的心理學家 Bluma Zeigarnik 對這個現象特別有興趣，她找來一些參與者來實驗室做許多簡單的小任務，像串小珠珠與拼圖這類，大約有 22 種。她把參與者分成兩組，一組能順利完成所有任務，另一組則是在做些這任務到一半時，會遭刻意打斷，並且分配給他們新的任務。結果沒有完成任務的參與者，在事後被要求回憶所有任務時，表現明顯比順利完成所有任務的參與者，他們能回憶比較多任務。

Zeigarnik 因此下了一個結論：比起已經完成的事，人類比較容易記得尚未完成或遭到中斷的工作，而產生完成工作的動機。因為這些工作，還沒有完成，特別容易懸在人們的心頭，直到完成那一刻才會放下。這個現象便以 Zeigarnik 為名，稱為蔡加尼克效應（Zeigarnik effect），也有人稱為峻業效應，表示人類有一心想把事情完成的傾向（竣業是完工的意思）。

蔡格尼克效應的原理，可能是開始工作或從事某個特定的任務之後，會引發人類生理與認知上的緊張，得隨時投入注意力，時時在腦海中盤旋與工作相關的內容，一刻不得閒。就算任務暫時因事中斷，認知的緊張仍會持續，人還是會想著工作，把它放在心上，也因而容易記著工作內容，不容易遺忘。直到完成工作，相關的認知緊張才會停止，剛才所說一連串的機制便會消失。

不過，後續的心理學家發現蔡格尼克效應有些限制，就是當在執行壓力太大的任務時，即時遭到中斷也不會產生蔡格尼克效應，甚至還有可能有反效果，讓人忘掉更多。

然而，蔡格尼克效應在生活上還是很常見。這也是為什麼從前當學生，考完試之後，考前所記下的內容也所剩無幾。你在 Netflix 上看到一半的韓劇或電影，你上班時會記掛著它，除了當中引人好奇的謎底，一個原因可能是因為你還沒有看完。問問那些失眠的人在床上輾轉反側，是在想些什麼？大多跟一些未完成的代辦事項有關，深怕睡著會浪費掉工作的時間。還有那個你在青春期沒有結果的初戀，為什麼這在多年後仍然無法忘懷呢？

Note：

1. 蔡格尼克效應，又稱為蔡氏效應、蔡加尼克現象、竣業現象（Zeigarnik Phenomenon）。