感覺（sensation）與知覺（perception）

相信有人跟我一樣，曾在展覽的某幅畫作面前迷惘過，努力看了半天仍看不出畫作的偉大或奇特，雖然導覽冊子上寫滿它的重要性跟繪畫技法，但我還是有看沒有懂。

心理學像拆解鳳梨罐頭的加工產業鏈，逐步解析人類的心理歷程。人類出生時幾乎是張白紙，和環境互動之後才開始有各種經驗，幫助人類發展知識與技能。對於上個句子，我必須按下暫停鍵，因為這句話就是產業鏈的前半部分。心理學家在此將解析度拉大，著重探討在人類與環境如何互動。

人類身上有許多特化的器官，像是眼睛、耳朵、鼻子、皮膚等等，用來接受環境中的物理刺激，這些器官就是感官（sense）。感官像一座大雷達，專門捕捉環境裡傳送來的訊號。我們透過感官接收環境中的物理訊號，再將訊號送到大腦處理，形成視覺、聽覺、味覺這類的感覺（sensation）。

心理學家還發現大腦不只被動接受訊號產生感覺，還會主動用知識與經驗詮釋感覺，而形成知覺（perception）。同樣喝星冰樂，Ａ覺得好喝，Ｂ覺得難喝，其中一個原因可能是這兩個人在腦中既存的知識很不一樣。比如Ａ是甜點達人，什麼高級好吃的甜點它都品嚐過，星冰樂只能算是通俗甜點，味道普通。Ｂ比較拮据，一年才喝一次星巴克，所以覺得星冰樂的味道相當新鮮。

因此，面對相同的感覺刺激（星冰樂），之所以產生大不相同的反應，是因為個人詮釋感覺之後形成的知覺有落差。中秋節大家都在看滿月，詩人憑空寫出許多與月色有關的詩句。地球科學的老師可以跟你解釋滿月之所以為滿月的物理學原理。小孩子會跟你說上面住著一個砍樹的男人、女人和幾隻兔子。當你的腦中的經驗跟知識越豐富，你詮釋刺激的能力就越強。現在，你打開前任寫給你的情書（希望你有，如果沒有的話至少也該有生日卡片吧），同樣字句，現在你讀起來可能覺得滿是屁話。

但有時候，我們的經驗可能會愚弄我們。心理學家偷偷加入考驗人的陣營。他們利用感覺與知覺的原理，設計出許多錯覺圖，這些錯覺圖大多借用日常生活經驗。比如將兩個一樣大的物體，分別放在隧道盡頭的背景裡，一個放在隧道前方，一個放在隧道的出口處。現在你突然看到這張圖，你會覺得在隧道出口的物體比較大，因為根據日常生活近大遠小的感官經驗，如果兩個物體一樣大時，在遠方的物體實際上會更大。你的勤勞的大腦會自主幫你詮釋接收到的感覺。

感覺與知覺的歷程相當快速，造成兩者在主觀經驗上難以區分。至少在說中文的環境中，人們常誤用感覺與知覺，但這兩者在心理學上的差異很大，感覺如同一個基礎的材料，需要透過經驗與知識打磨成知覺。

現在我知道鑑賞藝術作品的訣竅，就是要在不同的時間點反覆觀看同一個作品。如果這段間有所長進，讀了史料，了解藝術技法或增加一點人生閱歷，你多少能從偉大的藝術作品中讀出一些新的詮釋與體悟。

偉大的藝術作品之所以偉大，除了藝術家渾然天成的技法，還有一個原因是作品的可詮釋性很強，每個人都可以從作品中讀出屬於自己的東西，而且隨著你的經驗越多，你能從作品挖掘的訊息只增不減。相比你家的家電用品說明書，十年你對前在上頭說明字句的理解，在十年後應該也不會有多大的改變。