稀缺性（scarcity）

不曉得為什麼臺灣人很愛排隊，排週年慶，排新品，排特賣，排大降價，甚至不知為何而排，路過看到別人在排隊，就跟著排。反正既然大家都在排隊，想必有什麼好康不能錯過。而且都看到了，就這麼走過，心裡也會覺得怪怪的，深怕錯過什麼重要的事。

除了追隨眾人的行為，心理學家認為民眾搶著購買東西，可能跟商品在消費者的地位有關。一項物品或資源相當稀少，人類就會提高對它的價值評估，覺得它相當珍貴，必須努力爭取，以免錯過。判斷物品相當稀少的指標就是看大家是否互相爭搶，即使一項資源原本很多，經過爭搶之後，也會開始銳減。

我們的祖先用鐵與血為我們示範，他們曾為了難製的食鹽、胡椒、香料與黃金大打出手，這套價值觀與生存法則一直演化到現在，甚至成為一種判斷的直覺，心理學家稱為稀缺性（scarcity）或稀缺性捷思（scarcity heuristic），我們一旦認為某個物品很稀少，直覺上就會認為它很珍貴，反過來說，如果一樣物品取之不盡，人反而就不懂得珍惜，甚至覺得廉價。

別說難得的鑽石、黃金或稀土，就連日常生活中的物品同常會引起人類的稀缺心理。Worchel Stephen、Jerry Lee 和 Akanbi Adewole 找來參與者到研究室參加料理東西軍。他們將參與者分成兩組，兩組人都吃同樣的巧克力餅乾，只是一組吃的餅乾只剩兩塊，另一組吃的餅乾，來自於擺滿餅乾的盒子裡。吃完之後，心理學家要參與者評估巧克力餅乾的味道如何。結果發現，如果參與者看見餅乾剩很少，就會覺得餅乾比較好吃。

有時食物的味道不在於料理與調味，而是人的主觀心理預期，當一個人肚子餓的時候，會覺得食物比較好吃，而當食物比較少的時候，同樣也會讓人覺得食物比較好吃。「物以稀為貴」深植在我們衡量事物價值的天秤上，甚至影響我們的口味與品味。

廚師可能因為稀缺性開始懷疑自己的廚藝，不過，廣告商卻樂於應用稀缺性的力量。當服飾店員說你喜歡的牛仔褲只剩一條，或需要調貨才能買到，這時你就需要提高警覺，因為你非要這條牛仔褲真的是因為它本身的價值，還是因為它很難買到？

稀缺性的匱乏心理，原本只是讓人想握有足夠的資源，以利生存，但在物質豐富的現代社會，反而會造成反效果。我們會在雙十一、各大電商購物節與書展買下過多的商品，美其名為囤貨，其實只是深怕錯過難得一見的便宜價格，不買以後就沒有了，因此我們會耐不住衝動，瘋狂購物，並在事後後悔，才發現又上了商人的當。

稀缺性有很多種形式，除了我們熟悉易懂的數量，還有時間。研究發現酒吧越接近打烊時間，裡頭的人會評估其他人更具有吸引力，因為打烊之後就看不到了。我們會覺得過去的時光比較美，懷念舊時代，時尚圈不定期就會來一陣復古仿舊的風潮，根本原因可能是我們回不去了，因為回不去，所以那些時代更顯珍貴，而伸手可及的現代，則顯得平淡無奇。

稀缺性的核心，在於讓人覺得難以獲得，一旦我們被限制選擇與自由，就會覺得辛苦獲得的東西更顯珍貴。軍人體制深知這個秘密，在軍中沒有什麼比放假，提早出軍營更加誘人的。限制讓人衡量事物的價值跟著改變，這也是為什麼書籍被禁或有年齡限制時，反而會讓人更想偷看。如果你正養兒育女，對於他們的性教育，你要是想用送子鳥那套敷衍過去，你的兒女說不定會卯起來認真研究性知識，所以我覺得你還是適時開誠佈公吧。